Nous aimons passer du temps au potager.
Et aussi, nous souhaitons reprendre plus la main sur notre pain quotidien.
La terre d’ici est une groie (argilo-calciare) peu profonde et drainante. Une « petite terre » comme ça se dit.
Le potager s’agrandit quand même et se modifie chaque année.
Nous expérimentons et cherchons les solutions sans produits de synthèse les plus adaptées à notre climat et à notre sol.
Les étés sont de plus en plus secs, notre sol a très peu de réserve en eau ; entre paillis, arrosages, renoncement à certains légumes, le potager nous donne une bonne partie des légumes que nous mangerons dans l’année.
C’est une culture vivrière.